Förderung des Austauschs und der Verbreitung von Technologien und Informationen im Zusammenhang mit Lebensmittelmaschinen, -ausrüstungen und verwandten Geräten sowie Beitrag zur weiteren Entwicklung der Lebensmittelindustrie. Angesichts des wachsenden Interesses an "Lebensmittelsicherheit und -schutz" wird eine "wohlhabende Zukunft, in der die Lebensmitteltechnologie eine Vorreiterrolle spielt" durch modernste Technologien, Produkte und Dienstleistungen für Lebensmittelmaschinen vorgeschlagen.
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