Promover el intercambio y la difusión de tecnología e información relacionada con la maquinaria alimentaria, equipos y dispositivos relacionados, así como contribuir a un mayor desarrollo de la industria alimentaria. Con el creciente interés por la "seguridad alimentaria", se propone un "futuro próspero liderado por la tecnología alimentaria" a través de tecnologías, productos y servicios de maquinaria alimentaria de vanguardia.
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