Die Integration intelligenter Technologien in die Lebensmittel- und Getränkeherstellung ermöglicht eine Senkung der Produktionskosten um bis zu 40 % bei gleichzeitiger Verbesserung der Produktqualität und Erhöhung der Sicherheitsstandards im gesamten Werk. Allerdings müssen die Hersteller das Potenzial der Fertigungstechnologien noch voll ausschöpfen, da die Rentabilität ungewiss ist, interne Widerstände gegen Veränderungen bestehen und ein strategischer Ansatz von oben nach unten erforderlich ist.
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