Se trata de una completa exposición industrial que ofrece la información más reciente sobre alimentación. Bajo el lema "Pensando en el futuro de la alimentación", presentaremos nuevos productos e innovaciones en la industria alimentaria, incluyendo maquinaria de procesamiento de alimentos y equipos de cocina de vanguardia, equipos de producción para la automatización y el ahorro de mano de obra, e higiene y control de calidad para garantizar la seguridad alimentaria. Se reunirán tecnología y nuevos servicios. También hay muchas otras cosas que ver, como los más de 30 seminarios que se celebran cada año, y un colorido rincón de eventos organizado por organizaciones relacionadas, como empresas de confitería y panadería de cada prefectura de Kyushu.
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