Food Taipei présentera des produits tels que les fruits et légumes frais, les fruits et légumes en conserve, la volaille, les fruits de mer, la viande et les produits carnés transformés, les huiles comestibles, les produits laitiers, les aliments biologiques et végétariens, les aliments préparés surgelés, les aliments en conserve, les aliments cuits au four, les biscuits, les vins et liqueurs, le café et le thé, les jus et les boissons non alcoolisées, les condiments et les confiseries, et les glaces.
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